Пирог на скорую руку с клубничным джемом!

Выпечка – это не всегда много времени и работы. Сегодня предлагаем вам рецепт очень простого пирога с вареньем, который это доказывает. Минимум продуктов, усилий, времени и на вашем столе появится аппетитное угощение!

Ингредиенты вы запросто найдете у себя на кухне, и с начинкой проблем не будет. Ведь у каждой хозяйки в закромах найдется баночка варенья или джема. Но будьте осторожны, вам захочется готовить этот пирог снова и снова!

Ингредиенты

  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Подсолнечное масло 90 мл
  • Пшеничная мука 400 г
  • Сахар 200 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Клубничный джем 1–1,5 стак.

Приготовление

1. Взбейте яйца, немного посолив их, пока они не станут пышными.

2. Понемногу добавьте сахар.

3. Не переставая взбивать, добавьте подсолнечное масло и молоко.

4. После добавьте просеянную муку и разрыхлитель.

5. Взбивайте, пока тесто не станет однородным и без комков.

6. Застелите пергаментом форму для выпечки и смажьте ее растительным маслом.

7. Слегка присыпьте мукой. Вылейте половину теста, а сверху распределите начинку.

8. Сверху выложите оставшееся тесто и разровняйте поверхность.

9. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку, после чего уменьшите до 160 и выпекайте десерт 40–45 минут.

10. Готовый пирог не забудьте присыпать сахарной пудрой и после подавайте его к столу.

Все будут в восторге от его аромата и легкой корочки.