Уникальный рецепт, который заставит вас иначе посмотреть на гречневую кашу.

Одной из самых полезных каш считается гречневая каша. Но если готовить эту кашу постоянно одним и тем же способом, то, в конце концов, это блюдо может надоесть. Поэтому рекомендуем вам новый, совершенно уникальный рецепт, который заставит вас иначе посмотреть на гречневую кашу.

Основные ингредиенты (3 порции):

  • Мясной фарш – 300 граммов
  • Гречневая крупа – 150 граммов
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Чеснок – 2 зубка
  • Томатная паста – 2 столовых ложки
  • Растительное масло – 2-3 столовых ложки
  • Морковь – 1 штука

Как готовить:

  1. Промыть и просушить гречку на сковороде, смазанной предварительно маслом.
  2. Лук мелко порезать, обжарить с фаршем, тертой морковью. Влить томатную пасту, перемешать все хорошо.
  3. К овощам и мясу выложить гречку, залить кипятком, чтобы чуть вода накрывала. Поперчить, посолить, тушить под крышкой на медленном огне.
  4. В готовую уже гречку добавить нашинкованный мелко чеснок, все перемешать. Можно добавить лавровый лист.

Приятного аппетита! Обязательно покажите рецепт друзьям, они будут в восторге!