Превосходный салат «Красные маки» с курицей

Изумительно вкусный и оригинальный салат с цветками мака, будет украшением любого стола.

Ингредиенты:

  • куриное филе 300 грамм;
  • маринованные шампиньоны 1 баночка;
  • помидоры 3 шт.;
  • зеленый лук несколько стеблей;
  • сыр твёрдый 100 грамм;
  • майонез 100-150 грамм;
  • соль по вкусу.

Для украшения:

  • помидор средний 3 шт.;
  • маслины без косточек 2-3 шт.;
  • укроп несколько веточек;
  • семена мака 1 ч.ложка.

Последовательность приготовления салата «Красные маки»:

1. Филе курицы следует отварить и порезать на мелкие части, или просто разорвать по волокнам.
2. Порезать маринованные грибы.
3. Измельчить помидоры в кубики.
4. Мелко порезать зеленый лук.
5. Натереть на мелкой терке твердый сыр.
6. Выкладывать ингредиенты слоями: курица, майонез, грибы, лук, майонез, помидор, майонез.
7. Сверху присыпать тертым сыром.
8. Нарезать помидор кружочками и выложить из них цветы. В качестве серединки использовать маслины. Также можно выложить стебель из петрушки. При желании, посыпать маком.
9. Дать салату постоять пару часов перед подачей.

Все готово! Приятного аппетита!