Десерт из сухофруктов овсяных хлопьев и яблочного мармелада.

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного десерта, который понравится абсолютно всем. 

Состоит он из сухофруктов, овсяных хлопьев и яблочного мармелада. По желанию можете заменить его на любой другой. В любом варианте будет не только мега вкусно, но и полезно, так как сухофрукты обладают множеством полезных свойств. Более того, такой десертик достаточно легкий, поэтому им могут побаловать себя люди, которые придерживаются диет. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину.

Нужные ингредиенты

  • 100 гр чернослива
  • 50 гр кураги
  • 25 гр овсяных хлопьев
  • 50 гр изюма
  • 1 чайная ложка какао
  • 350 мл яблочного сока
  • 10 гр агар-агара

Начинаем процесс

  1. В первую очередь вымываем хорошо сухофрукты и обсушиваем их. Для этого их требуется выложить на бумажные полотенца.
  2. Затем в чашу блендера отправляем овсяные хлопья и измельчаем их.
  3. После чего пропускаем через мясорубку подготовленные сухофрукты.
  4. Объединяем все ингредиенты в отдельной емкости и добавляем какао. Перемешиваем до однородности.
  5. Берем прямоугольную форму и застилаем ее пергаментной бумагой.
  6. Теперь отправляем сюда подготовленную массу и разравниваем ее.
  7. После чего в отдельной емкости объединяем две столовые ложки яблочного сока и агар-агар. Перемешиваем и добавляем еще половину сока, который остался. Ставим на огонь и доводим до кипения. При этом требуется постоянно помешивать смесь.
  8. Затем продолжаем процесс варки еще пару минут и снимаем с огня. Добавляем сок, который остался и перемешиваем все.
  9. Теперь подготовленную смесь выливаем поверх массы в форме.
  10. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
  11. По истечении нужного времени достаем готовый десерт и извлекаем из формы. Для этого требуется потянуть за края пергаментную бумагу.
  12. Теперь нарезаем порционными кусочками и подаем к чаепитию.

Приятного аппетита!