Бесподобный пирог из бездрожжевого слоеного теста с капустой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который покорит любого. 

Приготовить его очень легко и быстро, поэтому вам не составит особого труда разнообразить свое обыденное меню такой вкуснятиной. Он станет вашей палочкой-выручалочкой, не сомневайтесь. Такое лакомство никогда не надоест и все ему будут рады. Пирог очень ароматный, сытный и мега аппетитный. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр бездрожжевого слоеного теста
  • 350 гр белокочанной капусты
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь предварительно размораживаем тесто.
  2. Вымываем хорошо капусту и тонко шинкуем ее.
  3. Используя терку, натираем на крупной фракции очищенную морковь.
  4. Чистим репчатый лук и мелко нарезаем его.
  5. После чего отправляем подготовленные ингредиенты на разогретую сковороду с небольшими количеством масла обжариваться. Жарим 15 минут. При этом процессе солим и перчим по вкусу.
  6. По истечении нужного времени снимаем с огня и оставляем остывать.
  7. Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой.
  8. Теперь немного раскатываем тесто и разрезаем на две части. Одна из них должна быть меньше другой.
  9. Ту часть, что побольше, укладываем в форму. При этом края должны свисать.
  10. Затем размещаем начинку и разравниваем ее.
  11. Накрываем второй частью теста. Соединяем плотно края. По желанию делаем декор и украшаем пирог.
  12. Взбиваем немного яйцо и смазываем им изделие. Теперь посыпаем кунжутом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, приблизительно на полчаса.
  13. По истечении нужного времени достаем готовое изделие и даем немного остыть. После чего можно в теплом виде подавать к столу.

Приятного аппетита!