Ամենահամեղ կրեմներից մեկը, որով պատրաստված տորթերը չափազանց համեղ են լինում

Բաղադրիչներ

• Թթվասեր՝ 25-30% յուղ. — 200 գր
• եփած խտացրած կաթ — 200 գր

Պատրաստման եղանակը

Թթվասերը լցնում ենք տարայի մեջ և հարում, ապա ավելացնում ենք խտացրած կաթը:

Ստացված խառնուրդին ավելացնում ենք վանիլինն ու լավ հարում ենք: Պետք է ստացվի պինդ զանգված:

Ահա և վերջ: Համեղ կրեմը պատրաստ է:

Ցանկալի է կրեմն օգտագործել արդեն սառած խմորաշերտերի համար, այլապես այն կարող է ջերմությունից հալվել ու ծորալ: