Պաշտետ բառը լսելիս, շատերի մոտ ասոցիացիա է լինում մսային նախուտեստի հետ: Բայց հավատացնում ենք, որ լոբով այս պաշտետը ոչ մի կերպ չի զիջում մսով տարբերակին, ոչ համով, ոչ էլ սննդարարությամբ: Եթե մինչ այս չեք փորձել, կամ ուղղակի բաղադրատոմս չունեիք` խնդրեմ, հատկապես պահքի օրերին շատ հարմար ու հագեցնող այս պաշտետը կգոհացնի բոլորին:
Բաղադրիչներ
- Չոր լոբի – 200-250 գր
- Գլուխ սոխ – 200 գր
- Սխտոր – 2 պճեղ
- Թարմ սամիթ – 30 գր
- Ընկույզ – 50 գր
- Բուսական յուղ – 50 մլ
- Չորացրած չիլի
- Սև պղպեղ
- Համեմի սերմ
- Չոր սամիթ, մաղադանոս
- Չաման
- Աղ
Բարի ախորժակ
